Dünya çikolata ve şekerleme sektörünün en prestijli etkinliklerinden biri olan ISM Fuarı, 2-5 Şubat 2025 tarihleri arasında Almanya’nın Köln şehrinde gerçekleşiyor. Çikolata ve tatlı ürünleri alanında faaliyet gösteren üreticiler, yenilikçi lezzetler ve ürün kategorileriyle global pazarı şekillendiren bu etkinlikte bir araya geliyor.
Global Katılımın Gücü
Fuar, çikolata ve şekerleme sektörünün uluslararası boyutunu gözler önüne seriyor. Aşağıda, en fazla katılımcıya sahip ülkelerin yer aldığı bir grafik ve tüm katılımcı ülkelerin yer aldığı interaktif harita sunulmaktadır. Öne çıkan ülkeler arasında Almanya, İtalya, Belçika, Çin ve Türkiye dikkat çekiyor.
Ürün Kategorileri: Çikolatanın Sonsuz Çeşitliliği
ISM Fuarı, çikolatanın ve tatlı ürünlerinin çeşitliliğini gözler önüne seren ürün kategorileriyle ziyaretçileri büyüleyecek. Çikolatanın her türüne yer verilen bu etkinlikte, aşağıdaki kategoriler dikkat çekiyor:
- Alpler Sütlü/Alpler Kremalı/Alpler Tam Sütlü Çikolata: Yoğun süt lezzetiyle öne çıkan klasik tatlar.
- Bitter Çikolata ve Bitter Krema Çikolata: Çikolatanın yoğun ve sofistike yüzü.
- Yaprak Krokan Çikolata ve Blok Çikolata: Hem klasik hem de yenilikçi dokularla üretilmiş lezzetler.
- Kapuçino ve Kola Çikolata: İçerdiği farklı aromalarla sürpriz dolu tatlar.
- Fruktozlu ve/veya Şeker İkame Maddeli/Diyet Çikolatalar: Daha sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal seçenekler.
- Özel Bitter ve Tam Sütlü Çikolata: Zengin aroma profilleriyle gurme lezzetler.
- Fıstıklı Çikolata ve Pencereli Fındık Çikolata: Kuruyemişin çikolatayla eşsiz uyumu.
- Meyveli Çikolatalar: Portakal, narenciye ve limon aromalarıyla ferahlatıcı tatlar.
- Zencefilli Çikolata ve Yoğurtlu Çikolata: Alışılmışın dışında lezzetler.
- Paketlenmiş Kakao Tozu ve Hazır Kakao Tozu Paketleri: Sıcak içecekler için vazgeçilmez ürünler.
- Çıtır ve Hindistan Cevizli Çikolata: Çıtır dokular ve tropik lezzetlerin bir araya geldiği tatlar.
ISM Fuarı’nın Önemi
Sektör liderleri ve profesyoneller için ISM, yalnızca lezzetlerin sergilendiği bir alan değil, aynı zamanda çikolata ve şekerleme sektörünün geleceğine yön veren bir platform. Yaratıcı ürünlerin tanıtıldığı bu etkinlik, sektörel yeniliklere kapı açarken, ziyaretçilere de unutulmaz bir tatlı deneyim sunuyor.
Köln’de düzenlenen bu büyüleyici etkinlik, çikolatanın büyüsüne kapılmak isteyen herkes için kaçırılmayacak bir fırsat. Fuar izlenimleri ve yenilikler hakkında daha fazlası için takibinizi sürdürün!
More Stories
Altın değerinde bir süper gıda ve geleceğin pazar trendi
Etkinlikler: Fındık Sektörünün Kalbinde Buluşma Fırsatları